Cantina Borgonovo

Antes de mais nada, que sumiço, né!
Eu andei fazendo dieta nestes ultimos 15 dias e posso dizer que olha, perdi duas semanas.
Porque peso que é bom, nadinha.
Eu já sou uma pessoa ativa, pratico atividades físicas quase todos os dias e irei intensificar. Aí posso continuar me alimentando do jeito que gosto - e mereço :)

Hoje irei falar sobre a Cantina Borgonovo.
Na boa, que lugar! Simplesmente fantástico!
Eu e marids somos amigos pessoais da família Borgonovo, e depois de conhecer de perto o carinho, a dedicação a preocupação com cada um de seus clientes, aí sim que viramos mais fãs ainda.

Algumas informações sobre o local:
- Tem o melhor nhoque da região norte (eleito pela revista veja. Confira aqui)
- Durante a semana possui o melhor buffet por quilo da cidade (ju-ro!)
- O buffet de frios (todas as noites e no fim de semana) é um espetáculo a parte! 
Imperdível!
- De terça a quinta feira tem a "Fartura Borgonovo", como o próprio nome já indica, é naquele sistema de all-you-can-eat. Pequenas porções de massas com todos os molhos do cardápio. 
- O local possui um amplo estacionamento, e na frente da porta é coberto, para que as mulheres possam sair do carro sem se molhar (eu amo isto! A escova agradece!) e wifi.

Somos frequentadores assíduos do local, mas foi nesta sexta feira que eu fui com a minha máquina para registrar.

O lugar é um charme, e fica super bem localizado, no coração de Joinville

Aqui tem umas fotos lindas do local por dentro: http://www.cantinaborgonovo.com.br/fotos.php

Eu amo essas bandeirinhas!!!

Nossa escolha na mesa de frios:

Patê de hortelã com parmesão, azeitonas, queijo gorgonzola, queijo nó e um salaminho colonial

É claro que a especialidade do local são as massas, porém, o meu prato preferido é o Mignon à Oswaldo Aranha. Gente, vocês não tem ideia do que é este prato! É absolutamente o meu prato preferido de todos. De todos mesmo. De todos os restaurantes que já fui!

Vou explicar como funciona: vem o mignon (com o molho, com alcaparras) uma porção de arroz, uma porção de farofa temperada e batata portuguesa (ela é frita, mas em outro formato, tipo Pringles). Eles misturam tudo e te servem! nhami nhami!!

Como eu sou louca por esta batata, sempre peço pra separar um pouquinho pra mim antes da mistura ser feita.

Como ficou meu prato:

Vale frisar, que o prato é individual, mas é gigante. Eu e marids pedimos um prato pra nós dois (e estávamos famintos) e só demos conta de comer tudo pra não sobrar, e porque estava muito bom!!! Mas nem conseguimos pedir sobremesa!

A minha foto ficou meio bagunçada, mas acreditem, este prato é maravilhoso!

O atendimento é outro diferencial do lugar: os garçons trabalham lá a anos, e te conhecem, puxam sua cadeira para sentar... é só você pensar em se servir que eles já estão do seu lado...Aqui neste blog tem uma opinião de uma pessoa que esteve lá e pensa bem parecido de mim:  http://joinvillerestaurantes.blogspot.com.br/2011/11/cantina-borgnovo.html

O site lindíssimo, aqui: www.cantinaborgonovo.com.br

Fan Page: Cantina.Borgonovo

Entrevista com a chef Olga Borgonovo Thives aqui

Aprovadíssimo e super recomendado!!

Notas:

Higiêne: 5

Atendimento: 5

Qualidade: 5

Preço: 5

Decoração: 5

Extras: 5