Botequim Barão

Um lugar que eu amei conhecer hoje foi o Botequim Barão.
Sempre que eu e marids passávamos na frente, pensávamos "precisamos vir aqui"
Mas na hora de sair, nunca lembramos do lugar.
Até que uma amiga comentou que eles também servem almoço durante a semana.
Como está fazendo uns dias lindos aqui na city, ontem combinei com o marids que o almoço do dia seguinte seria lá.

Sinceramente, o lugar é fantástico. O tipo de lugar que eu amo!!
É lindo por fora e por dentro, cheio de detalhes legais.
Tem um deck externo de madeira, é muito gostoso. Sem palavras.
Quem não conhece, tem que ir!!

Achei a comida barata pelo tanto que é servido (é um exagero de comida), mas não é um lugar que dá pra ir todo dia.
Talvez se eles tivessem opções menores e mais econômicas, seria bem interessante. Assim é um preço bom, pela quantidade de comida que vem.
Isso é uma preocupação minha, primeiro porque eu não gosto de sobrar comida, e depois porque se a gente come demais, a gente engorda, e gasta mais do que o previsto. Mas sabe, acho que o público que frequenta lá não tá nem aí pra isto, porque o lugar estava cheio.

E cheio de gente bonita, jovem, família. O lugar é realmente muito legal!

A foto ficou ruim, porque é de celular, e tinha muuuuito sol! Muito sol mesmo! Mas, dá pra ver que é um charme?

Deck externo, onde nós ficamos

Eu amei este detalhe no piso... Sabe, são estas coisinhas que fazem toda a diferença num lugar:

Poisé, os pratos custam 19,00. Eu fui no buffet de feijoada, que estava muito, muito bom. Sabe, feijão fresquinho, gostoso...com um monte de acompanhamentos, carnes e opções. Nossa, delícia! Não tirei foto, porque eu fiz uma mistureba e o meu prato ficou tipo de pedreiro. hahahaha

O marids optou pelo PF de picanha. Olhem o tamanho do prato:

Eu fiquei de cara que o marids comeu tudo! Pra eu ficar satisfeita, não ia precisar nem da metade. Tem DOIS pedaços de carne. É muita comida!! Fala sério, 19,00 pra este prato é muito barato!! Mas não é todo dia que tu quer comer tanto e gastar 19,00, né.

Com 1 refri e os 10%, ficou 26,50 por pessoa.

Aliás, o atendimento é muito bom também!! Todos sorridentes, simpáticos, solícitos e ÁGEIS. Bem legal!

Muito interessante também, são as promoções. Durante a semana eles tem double de devassa - fala sério!! Muito massa!

Fiquei muito feliz por ter descoberto este lugar, o único ponto negativo é que NÃO abre aos domingos (joinville ainda precisa evoluir muito nisto!)

O lugar possui amplo estacionamento (amplo mesmo) e wifi! Ai, tão fácil ganhar meu coração! Amei!!

Notas (de 1 a 5)

Higiene - 5 (tava tudo limpo, lindo, no capricho mesmo!!)
Atendimento - 4 
Qualidade - 5
Preço - 4 (como já disse, pela quantidade é barato. Mas não dá pra ir almoçar todos os dias.)
Decoração - 5
Extras - 5

Virei fã!

Aliás, a fan page do local Botequim Barão

Açai Villa Roxa

O açaí Villa Roxa acho que pode ser considerado um case de sucesso em Joinville.
Me surpreendo com o tanto de movimento que tem, todas as vezes que eu passo na frente (e eu passo na frente todas os dias). Acho muito legal, eu adoro mesmo este lugar.

O atendimento lá é ok. É tudo sempre muito corrido, e as vezes eles pecam um pouco na agilidade.
O lugar é bem bonitinho, coloridinho, com quadros. Poderia ter mais banquinhos, pois tem vezes que está muito cheio. Tirando isso, tudo fofo.

O açaí é maravilhoso, e eles possuem muitas, muitas opções de acompanhamentos...

Minha sugestão (e o que eu sempre peço) é leite condensado com leite ninho e banana.

Fica dos deuses. Muito bom mesmo.

Veredito do local: Aprovado :)

Notas do local - De 1 a 5

Higiene - 4
Atendimento - 3
Qualidade - pode dar 1000? ahaahha sério, 5.
Preço - 5
Decoração - 4
Extras - 5 (vou dar 5, porque é um local que não precisa de nenhum extra, é só uma parada rápida pra um açaí. Mas aos fins de semana é bem tranquilo estacionar, e tem wifi, o que é bem legal)

Eu tava vendo as "tips" do lugar no foursquare e geral fala que o som ambiente é estranho. Meu, nada a ver! Sempre rola um "poperôzinho", mas nada bizarro. Eita! hahaha

Uma outra pessoa deu uma sugestão de fazer um cartão fidelidade. Meu, eu achei muito massa!!! 

O Barão/ Alles Picanha

O Opa Bier é um complexo de restaurantes fantástico, e estes dois ficam lá :)

Tô aqui pensando como descrever este local. A princípio, não tem nada demais.
São duas choperias exatamente com a mesma "decoração", que consiste em mesas de madeira, com bancos de madeiras (nada confortáveis) e mais nada.
Não tem mais o que falar. Não tem uma decoração temática, não tem nenhuma atração, como música ao vivo...é bem fraquinho neste sentido.

Foto do local

Foto da nossa mesa e já dá para ter uma ideia do lugar

O lugar é tão sem graça que estou até pensando em algo para "pontuar" os restaurantes. Pois não dá pra comparar uma choperia que nada tem, além de mesas e bancos de madeiras com outro que tem uma decoração toda temática e trabalhada. 

Mas, vamos falar sobre o restante, já que esta parte deixa muito a desejar

O cardápio é super variado. Claro que a especialidade são as carnes, mas eles tem muitas opções de frutos do mar (com preços relativamente caros) e aves (com preço OK)

Eles também servem pratos infantis e sanduíches. Achei legal.

O atendimento foi levemente atrapalhado, esqueceram do meu refrigerante e da minha sobremesa (estávamos em 8 pessoas e isto só aconteceu comigo), mas em compensação foram bem simpáticos e sorridentes. O garçom pediu muitas desculpas por ter esquecido o refrigerante, foi gente boa. Essas coisas acontecem.

Tava friozinho, e eles tem aquecedores e cobertinhas pro pessoal. Realmente, tem que ter muita coragem pra ficar em um lugar aberto como aquele em dias mais frios

A cobertinha é algo que eu acho muito nojento, pois ela não estava com cara de limpa. Assim, não estava visivelmente suja, mas qual será a frequencia com que elas são lavadas? Todo dia? Toda semana? Todo mês? Não dá pra saber, assim como não dá pra saber o que faz com ela o cliente que resolve se cobrir (tem criança que limpa o nariz, baba? nunca iremos saber). Acho incrível passar lá em dias mais frios e ver as pessoas totalmente embrulhadas na cobertinha. Eu fiquei com nojinho, e só coloquei em cima das pernas para tirar a foto.

O lugar parece limpo, o chão estava limpo, mas a mesa estava suja. Isso que quando chegamos os garçons estavam parados. Limparam tudo rapidamente, mas fica aquela impressão, né.

Sobre a comida: pedimos os pratos do festival. Eu pedi do restaurante Barão, e o marids do Alles.

Entrada:

Barão: Creme de Palmito

Não tem muito segredo, né. Foi servido quentinho.

Alles Picanha: Mix de folhas verdes com ninho de rosbife, tomate cereja e pesto de kiwi com nozes e manjericão.

Nossa, eu não experimentei. Mas esta salada foi um sucesso entre as 6 pessoas que pediram este prato. Todo mundo amou!!

Prato Principal

Barão: Costela Bovina magra, assada no carvão por 24 horas, coberta com molho de brócolis, guarnecida com creme de cabotiá e batata rosti.

A carne estava muito boa, consistência perfeita, no ponto! Muito bom! Os molhos de cabotiá e brócolis não tinham muito sabor, mas não estavam ruins. A batata rosti estava muito boa. Achei a porção grande e muito bem servida.

Alles Picanha: Duo de Picanhas (bovina e suína), marinado com ervas e vinho do porto, guarnecidos com fettuccini na manteiga e molho demi glace com legumes.

Este prato foi uma decepção para todos. Absolutamente ninguém gostou.

Sobremesa: 

Barão: Tapioca doce a base de doce de leite, morango, queijo minas e cocada mole.
Eu sou extremamente fã de tapioca, e adorei. Estava tudo muito bom!

Alles Picanha: Surpresa de chocolate com morangos frescos, mel e chantilly.

Não experimentei, mas pela opinião dos que estavam na mesa, estava muito bom!

Nós pedimos 2 festivais, tomamos três cocas, e a conta ficou 95,00.

Não foi caro, mas fora do festival, achei os pratos bem caros. Isto sem a entrada e a sobremesa.

A comida estava boa, e o atendimento também foi bom.

Mas sinceramente, isto não é suficiente pra mim. O local é muito simples e desconfortável.

Se alguém me convidar, vou lá numa boa. Mas não é o tipo de lugar que eu tenho vontade de voltar.

Veredito do lugar: Não aprovado

Notas do local:

Higiene: 3 (quando chegamos as mesas estavam sujas e os garçons parados)

Atendimento: 3 (erraram 2x comigo, mas foram simpáticos)

Qualidade: 5 (a minha comida estava muito boa!)

Preço: 3 (o preço do festival estava OK, mas olhando o cardápio achei os preços mais ou menos)

Decoração: 0 (não tem nada além de um banco duro)

Extras: 1 (só pela ideia da cobertinha mesmo)

Eu estava pensando... é muito difícil classificar lugares tão diferentes, como os que tem aqui em Joinville, e por isto decidi criar uma tabela de critérios que usarei para definir se eu gosto de um lugar ou não.

Irei dar nota para os seguintes quesitos:

Higiene
Atendimento
Qualidade
Preço (tá, preço é relativo. Mas ele deve ser levado em conta, né)
Decoração
Extras (se tem estacionamento, wifi, boa localização, alguma atração como música ao vivo)

Para cada critério darei uma nota de 1 a 5.

Eu só queria compartilhar que ontem eu tentei fazer um bolo de caneca e não deu certo.
Ficou uma massaroca crua :/
Mas eu juro que fiz tudo certinho que nem na receita, ajustei a potência do micro e coloquei no tempo certo.
Só pode ser uma conspiração contra a minha pessoa (aham)
Mas não pensem que me darei por vencida... hoje a saga continua!!

Onde almoçar em Joinville aos domingos

Taí algo que eu considero uma falha enorme na gastronomia Joinvilense.
Aos domingos, tudo fecha.
Os restaurantes da "via", que deveriam dar o exemplo, fecham quase que em sua totalidade. Uma vergonha.
Todo domingo é aquela coisa "vamos almoçar aonde?"
Espero que este post ajude a ter algumas ideas

Restaurantes por Quilo
Eu adoro os por quilo por serem baratos e rápidos. As vezes você não quer um almoço todo cheio de pompa, só quer comer. Né?

- Glória
- Adamo da Tigre (meu "por quilo" preferido)
- Gremio esportivo 25 de agosto - Eu adoro este lugar. É super simples, mas a comida
é MUITO boa, e é muito barato!! Adoro!!
Fica na rua Iguaçu, 271. Santo Antonio
- Socha do Tenis Clube (este não é por quilo, é buffet livre por pessoa. É meio caro, mas é um espetáculo!)
- Chácara Saguaçu (tem buffet por pessoa e outras opções no cardápio)
- Angelicos Restaurante - Amanco
- Chico Mineiro do Cidade das Flores - AOS DOMINGOS TEM 50% DE DESCONTO (na boa, achei o máximo isso!)

Orientais
- China (amo este lugar também, que frequento desde a minha infancia!)

Churrascarias/Carnes
- Chimarrão
- Javali (tá, esse lugar é horrível, mas sempre que passo por ali aos domingos tá lotado)
- Porcão
- Churrascaria Varandão (lugar mega simples, bem boteco, mas é muito bom)
- Poial Tropeiro
- Recanto do Osmar
- Barão
- Alles Picanha
- Peia 
- Madero do shopping Mueller. Nossa, amo muito! E tem um monte de opções, além
dos hambúrguers.  

Frutos do Mar
- Villa Pescara (lugar maravilhoso que eu amo muito. Fica no Oppa Bier)
- Portella (fica no antigo Ministro)
- Pedrinni
- Polinesia
- Martins Frutos do Mar
- JIC
- Babitongas

Massas
- Cantina Borgonovo - meu lugar preferido para almoçar em um domingo.
É a la carte, mas é rápido, barato e gostoso! AMO!!
- Veneza

Um dos melhores lugares para almoçar, e que eu não encontrei uma categoria para classificar é o Biergarten. Tem muuuitas opções, é um pouco mais caro, mas vale a pena.

Também gosto muito do restaurante do Golf Clube (faz tempo que eu não vou lá)

E é claro, o Pastel de Pirabeiraba não poderia ficar de fora. Quando tudo parecer meio sem graça, corre pra lá que é tudo delícia!

Se você quer comer algo bem rápido e fácil - EM CASA - tem o China, que entrega uma comida maravilhosa em casa, e o Degusto. Você vai lá, pega sua carninha, farofa e maionese. E tem um almoço muito bom e confortável 

OBS: Admito que o post esteja um pouco incompleto. Tive a ideia de escrever sobre isso agora de manhã, e só coloquei os restaurantes que eu lembrei.
Aos poucos vou atualizando com mais restaurantes :)

Bom domingo (e bom almoço de domingo) a todos!
Beijos!

Didge

O Didge é meu lugar preferido em Joinville. Se eu tivesse 30 segundos pra indicar um lugar pra alguém de fora daqui, a resposta seria Didge.
Tá, eu amo a massa da Cantina Borgonovo, o sushi do Niu é o melhor da cidade (e eu sei disto mesmo não podendo comer frutos do mar) e etc...
Mas só um lugar reúne uma série de coisas legais que só no Didge tem:

- Comida gostosa (dá pra jantar tranquilamente)
- Comida barata (se quiser ficar só nos aperitivos, como foi o caso ontem, tem muitas opções)
- Estacionamento grástis (chegue cedo)
- Wifi (que ontem não estava funcionando)
- Carta de cerveja maravilhosa (é o que dizem ;)
- E o principal, e mais difícil de se conseguir em um lugar: é animado. Sem ser balada, sabe? Mas todas as noites tem uma atração diferente. Eu acho isto fantástico. É o único lugar de Joinville que nos oferece tanta coisa legal, e se você quiser ir lá só para jantar, ok, ainda assim é um lugar tranquilo, dá pra conversar, tem casais, tem grupos de amigos, tem família. E meu, eles tem atrações todos os dias...Se você for lá em uma terça feira, vai ter alguma coisa rolando. 

Estas estrelinhas mudam de cor - Muito fofo!

Ambiente por dentro, na área onde eu estava.

Carol, vocalista da Radio Gump, ahazando ;)

parte "interna" do restaurante

Adoro este telão!

A decoração é toda temática australiana. Olha que barato a cabeça do tubarão!

Como a gente foi um pouco mais tarde ontem (chegamos lá umas 22:00) e já tínhamos beliscado alguma coisa em casa, ficamos só nos aperitivos.

Tiraram o cardápio muito rápido da gente, e eu não lembro o nome do prato. Mas é tipo uns palitinhos de frango muito delícia

Nhami Nhami!!

Tava muito gostoso, e vem com molhinho barbecue (que eu tô absolutamente enjoada. Nem tocamos no molho). Nossos amigos pediram exatamente a mesma coisa, só que em vez de ser de frango, era de peixe. Eles gostaram muito, e o marids que experimentou os dois, disse que o de peixe estava melhor.

Eu não posso opinar, mas o de frango estava muito, muito bom.

Eles tem vááárias opções de chopp. O meu  tava bem geladinho :)

O atendimento estava Ok. Marids pega no meu pé dizendo que eu sou muito exigente neste quesito, e eu sou mesmo. Sou uma cliente carente! Quero receber sorrisos das pessoas que estão me atendendo. Sou anormal por isto? Bom, não teve sorrisos, mas teve muita agilidade, e não nos deixaram no vácuo. Isso já tá ótimo, né!

Enfim, eu e marids adoramos este lugar, sempre vamos! Vocês irão ouvir falar muito do Didge por aqui ainda, este foi só o primeiro post :)

O site deles é bem legal: http://didge.com.br/site/sobre/didge-joinville/
A fan page é constantemente atualizada: https://www.facebook.com/didgesteakhouse

Desejo todo sucesso do mundo para este lugar, pois o trabalho que eles realizam aqui em Joinville é muito diferenciado. É como tirar leite de pedra, e eles tão conseguindo muito bem! :)

Veredito do local: mais que aprovado! 

Péia Choperia e Grill

Esta é a primeira avaliação de um restaurante. Ontem dei uma olhadinha no cardápio dos restaurantes do Festival Gastronômico (tem tudo neste site) e achei que não tinha tanta opção assim pra mim, que não posso comer frutos do mar.
Queria ir num lugar diferente e escolhi o Péia, uma choperia/restaurante que fica em Pirabeiraba. Apesar de ser longe do centro, de noite não tem transito e chegamos lá em 15 minutos.

O lugar é um charme, encanta por fora, por ser um pouquinho estilo colonial. O bairro também é muito calmo e bonito e isto faz a diferença. Saber que não vai ter flaneninha enchendo o saco, ou ficar preocupado com o carro é bem legal! A noite também estava bem gostosa, e tudo isto contribuiu para um clima muito agradável.

Por dentro, o restaurante é confortável. É bonito, mas achei muito escuro. Sei que tem muitas pessoas que curtem ambientes assim, então não posso considerar um defeito, e sim uma característica do local. Tem quem goste e quem não goste. Eu não gosto, mas por sorte, sentamos em uma janela que recebia iluminação de um poste da rua.

Eles servem uns pratos diferentes, bem legais. Tem também pizzas e hambúrguer.

É legal, porque é uma mistura de "lanchonete" (tem até picolé da Paviloche pra vender, o que eu achei um barato!), com restaurante chique. Um pouco daquele calor humano de bairro, com profissionalismo.

Tudo me pareceu muito limpo e organizado. As mesas estavam limpas de verdade, e não colentas. Não entrei na cozinha, mas me deu a impressão de limpeza.

O atendimento é muito bom, foram ÁGEIS e simpáticos conosco. Sorriram, deram sugestões. Olharam pra gente ao entregar o cardápio, sabe. Eu curti! E isso faz toda a diferença. Li em um blog que eles não cobram 10% de taxa dos garçons. Bacana.

Uma coisa que eu achei muito legal é que eles servem coca cola de 600ml. Assim é fácil ganhar meu coração :)

Agora, vamos ao principal: A COMIDA!! Nós optamos, como já disse, pelo menu do festival gastronômico.

A entrada é Espaguete de pupunha com tomates cerejas e folhas de manjericão

Ai... não tem forma delicada de dizer, mas nós não gostamos. O prato é assim, lindinho. Mas não tem gosto de nada. Ouvi em outra mesa o garçom perguntar, ao recolher o prato "Não gostou? é que o espaguete não é de massa, é de pupunha, que é uma imitação de palmito" e a pessoa respondeu "é..." Só que assim, pupunha é RUIM! Não tem gosto de palmito, não tem gosto de nada, tem gosto de água só. Entrada dispensável.

Prato Principal: Mignon de porco com purê de cará e queijo gorgonzola servido com chantilly de mostarda. 

Eu amo purê, amo gorgonzola e amo carne de porco. Tudo perfeito!! A carne estava maravilhosa, o purê também, com bastante gostinho de queijo e o chantilly de mostarda uma delícia! Prato nota mil!! Comemos, ficamos satisfeitos, mas sabe? Ficou aquele gostinho "já acabou? ai que coisa boaaa". Parabéns, porque este prato é realmente um espetáculo!!!

E, por fim, a sobremesa: Brigadeiro de caipirinha

Não sei qual o termo técnico que se aplica para brigadeiro, mas na minha concepção tem que ser algo DOCE. Pô, já não tá enroladinho, e vem numa panelinha. Mas beleza, fica bonitinho, vem mais...só que brigadeiro tem que ser doce, não tem?? Se não é qualquer outra coisa, menos brigadeiro. E este ano era. Azedo no começo (gosto de limão muito forte) e amargo no final (um gosto tipo de álcool, de "caipirinha", sei lá...).

Meu, não gostei e não consegui comer. Até a pupunha eu comi!! E eu, fanática por doces, simplesmente...não rolou :/ Fiquei um pouco triste, pois tava esperando muito deste brigadeiro!

Eles não possuem site (pelo menos não encontrei), mas página do Facebook é bem atualizadinha. Vale a pena seguir. Link aqui

Veredito final do local: APROVADO!!

O lugar é gostoso, a comida é boa, o preço é justo, tem coca de 600ml...

Ai...adorei!! 

É uma ótima sugestão pra quem tá enjoado de ir nos mesmos lugares!

Certo que iremos voltar e conhecer os outros pratos da casa :)

Update: Uma amiga minha, de Pirabeiraba, depois de ler o post, deu a dica: da próxima vez que ir, pedir o escondidinho de Batata Salsa e carne seca que é sucesso puro! Já tá anotado ;)

Strogonoff de Frango

Blog de culinária que se preze tem que ter receita de strogonoff, né!
Ainda mais blog de receitas fáceis. Essa é muito fácil, gostosa, delícia!

Você vai precisar de:
- 1/2 peito de frango em tiras, ou cubinhos (se você comprar num açougue bem legal, eles já te entregam tudo picadinho - adoro!)
- 1/2 cebola pequena picada (se você gosta de coisas bem temperadas, pode colocar uma inteira...mas...sei lá)
- 1 caixa de creme de leite
- 200gr de extrato de tomate
- 2 colheres de manteiga
- 1 dente de alho picado
- azeite
- sal, pimenta e orégano
- champignon (opcional)
- 1 colher de catchup

Modo de Preparo

Primeiro passo: temperar a carne! É moleza!

Em um recipiente (fiz neste mesmo aí da foto), coloque sal, pimenta e orégano.

Misture bem para pegar o gostinho. 

Segundo passo

Em uma panela, ou frigideira, derreta uma colher de manteiga. Adicione o frango e deixe cozinhar. Quando estiver douradinho, reserve :)

Na mesma panela de antes, coloque um pouquinho de azeite, a outra colher de manteiga, refogue a cebola e o alho (que eu piquei tudo no processador - melhor aquisição da vida!)

Aí, quando a cebola estiver bem derretidinha, coloque o extrato de tomate, tempere com sal, pimenta, orégano, coloque um pouquinho de catchup e deixe cozinhar por uns 2 minutos.

(o meu ficou com pouquinho molho, pq tinha MTO frango. era pra ter a metade disso, mas alguém tinha que garantir o almoço do outro dia, né :)

Por ultimo, coloque o creme de leite, misture bem e tá pronto!!

nhami nhami!!

Tchansssssss

Marids gosta muito e também tirou fotinho :)

Essa é a minha receita, sei que existem inúmeras versões... Mas esta é bem fácil e saborosa!

Ah... meu arroz faz muito sucesso!! Todo mungo gosta, e Marids brinca dizendo que eu deveria morar na China, por mim, um prato de arroz puro bem quentinho já tá mais que bom. Como eu faço?

Assim:

1 copo, ou xícara de arroz (aqui em casa não temos xícara, só caneca. Então sempre me baseio por este copo)

Azeite (mas não muito, né)

Meu arroz, da knorr. A melhor coisa é não precisar temperar. Colocar sal, cebola e o escambau. Só um pacotinho de meu arroz é sufciente

Refoga um pouquinho, cobre com água e espera secar! Fica delicia!

Beijo da Lah!