Strogonoff de Frango

Blog de culinária que se preze tem que ter receita de strogonoff, né!
Ainda mais blog de receitas fáceis. Essa é muito fácil, gostosa, delícia!

Você vai precisar de:
- 1/2 peito de frango em tiras, ou cubinhos (se você comprar num açougue bem legal, eles já te entregam tudo picadinho - adoro!)
- 1/2 cebola pequena picada (se você gosta de coisas bem temperadas, pode colocar uma inteira...mas...sei lá)
- 1 caixa de creme de leite
- 200gr de extrato de tomate
- 2 colheres de manteiga
- 1 dente de alho picado
- azeite
- sal, pimenta e orégano
- champignon (opcional)
- 1 colher de catchup

Modo de Preparo

Primeiro passo: temperar a carne! É moleza!

Em um recipiente (fiz neste mesmo aí da foto), coloque sal, pimenta e orégano.

Misture bem para pegar o gostinho. 

Segundo passo

Em uma panela, ou frigideira, derreta uma colher de manteiga. Adicione o frango e deixe cozinhar. Quando estiver douradinho, reserve :)

Na mesma panela de antes, coloque um pouquinho de azeite, a outra colher de manteiga, refogue a cebola e o alho (que eu piquei tudo no processador - melhor aquisição da vida!)

Aí, quando a cebola estiver bem derretidinha, coloque o extrato de tomate, tempere com sal, pimenta, orégano, coloque um pouquinho de catchup e deixe cozinhar por uns 2 minutos.

(o meu ficou com pouquinho molho, pq tinha MTO frango. era pra ter a metade disso, mas alguém tinha que garantir o almoço do outro dia, né :)

Por ultimo, coloque o creme de leite, misture bem e tá pronto!!

nhami nhami!!

Tchansssssss

Marids gosta muito e também tirou fotinho :)

Essa é a minha receita, sei que existem inúmeras versões... Mas esta é bem fácil e saborosa!

Ah... meu arroz faz muito sucesso!! Todo mungo gosta, e Marids brinca dizendo que eu deveria morar na China, por mim, um prato de arroz puro bem quentinho já tá mais que bom. Como eu faço?

Assim:

1 copo, ou xícara de arroz (aqui em casa não temos xícara, só caneca. Então sempre me baseio por este copo)

Azeite (mas não muito, né)

Meu arroz, da knorr. A melhor coisa é não precisar temperar. Colocar sal, cebola e o escambau. Só um pacotinho de meu arroz é sufciente

Refoga um pouquinho, cobre com água e espera secar! Fica delicia!

Beijo da Lah!